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Fromages

Préparations déshydratées à base d’ingrédients aromatisants et fonctionnels, qui donnent la saveur et la structure souhaitées. Ils peuvent être utilisés dans la polenta, dans les pâtes farcies séchées, dans les pâtes farcies des snacks, etc.

En plus d’avoir un large éventail de préparations, nous créons des produits personnalisés pour le client avec la possibilité d’avoir à la fois des formulations SANS GLUTEN et SANS ALLERGÈNE.

Possibilité de faire des mélanges personnalisés pour chaque client.

Produits disponibles

Fromages déshydratés et semi-finis avec du fromage

  • Fromage Grana
  • Pecorino
  • Gorgonzola
  • Mozzarella
  • Ricotta
  • Mascarpone
  • Emmental
  • Gouda
  • Cheddar
  • Taleggio
  • Fontine

Fromages lyophilisés

  • Royale (Parmesan Reggiano)
  • Pécorino Romano
  • Gorgonzola
  • Mozzarella
  • Ricotta

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